Aronia sunt niste boabe mici ale caror proprietati si beneficii medicinale pot veni ca o surpriza. Specialistii spun despre Aronia ca este cea mai sanatoasa planta, depasindu-si verisoarele primare – murele, afinele sau coacazele negre. Aceasta afirmatie se datoreaza continutului ridicat de antocianine pe care le are acest fruct salbatic.
Aronia este o planta nativa gasita in estul Americii de Nord, cu frunze verzi adanci, care sunt colorate in rosu inchis in toamna. Fructele sale arata ca niste boabe mici, negru-violet, foarte asemanatoare cu afinele. In prezent, poate fi folosita sub forma de dulceata de aronia, suc de aronia sau chiar uscata si hidratata in smoothie-uri, prajituri si compot.
Aronia un antioxidant puternic
Asa cum se cunoaste deja, Aronia are un continut ridicat de antocianine care sunt pigmenti vegetali cu proprietati antioxidante. Dar marea putere antioxidanta a fructelor de Aronia, nu se datoreaza numai antocianinelor, aceasta boabe mici au, de asemenea, un continut foarte ridicat de antioxidanti naturali, cum ar fi polifenolii si flavonoidele.
Acesti antioxidanti naturali actioneaza impotriva radicalilor liberi care se formeaza in corpul uman si care pot afecta diferite organe si tesuturi ale corpului. Acestea actioneaza fixandu-se pe peretii organelor si arterelor prevenind imbatranirea celulara si oxidarea celulara, inclusiv oxidarea grasimilor, prevenind astfel acumularea de colesterol in artere si imbunatatind starea generala de sanatate. Alimentatia sanatoasa la copii ar trebui sa includa si fructele de aronia.
Aronia era deja consumata frecvent de indienii americani (ca atare sau sub forma de dulceata de aronia), pentru tratarea cancerului, diabetului si bolilor cardiovasculare. Potentialul sau protector impotriva oxidarii celulare este de 64,8 mmol (capacitate antioxidanta), mult mai mare decat cel al afinelor, ceea ce inseamna ca acest fruct aduce numai beneficii in sanatatea organismului.
Aronia si sanatatea cardiovasculara
Activitatea zilnica face ca inima umana sa aiba nevoie de antioxidanti si minerale. Consumul de aronia ca supliment la dieta zilnica ajuta sa se previna si sa se trateze afectiuni cardiovasculare, cum ar fi colesterolul, hipertensiunea arteriala sau ateroscleroza.
S-a demonstrat ca la pacientii care au suferit un stop cardiac, consumul de extract de aronia, a reusit sa scada inflamatia si sa reduca presiunea sistolica si diastolica.
Aronia si sanatatea vizuala
Antocianinele au particularitatea de a fi un antioxidant care actioneaza la nivel ocular. Ele sunt responsabile pentru protejarea capilarelor retinei de radiatiile solare. Pe de alta parte, flavonoidele sunt, de asemenea, cunoscute popular pentru capacitatea lor protectoare de a proteja vederea.
Prin urmare, trebuie sa se tina cont de faptul ca extractul de aronia este foarte benefic pentru sanatatea vizuala, in special pentru cei care sufera de orbire nocturna, miopie sau alte probleme de vedere.
Aronia are efecte impotriva imbatranirii
Radicalii liberi care ajung in organismul uman sunt cei care determina numeroase probleme pielii. Atacul radicalilor liberi se vede in imbatranirea prematura, insa in cazul persoanelor care utilizeaza antioxidanti naturali, acest efect este eliminat astfel incat tineretea tenului si a intregului organism sa se mentina cat mai mult timp. Pentru ca aronia este bogata in antioxidanti, are efect contra imbatranirii premature.